随着食品安全越来越受到人们的关注,食品企业在生产过程中对卫生和杀菌的要求也日益严格。紫外线杀菌灯作为一种高效、环保的杀菌设备,已被广泛应用于食品加工企业的生产车间。而在选择紫外线杀菌灯时,目前越来越多的企业会优先选择自动升降式紫外线杀菌灯,今天小编就介绍自动升降式紫外线杀菌灯的安装及使用方法,以期帮助食品企业更好地保障食品安全。
一、自动升降式紫外线杀菌灯的安装
1.确定安装位置
在安装自动升降式紫外线杀菌灯前,首先需要确定合适的安装位置。一般来说,杀菌灯应安装在食品生产车间内的关键区域,如加工台、储存柜等上方,确保紫外线能够覆盖到整个工作区域。同时,考虑到紫外线对人体有一定的伤害性,安装位置应避免直接照射到工作人员。
2.安装支架
根据杀菌灯的尺寸和重量,选择合适的支架进行安装。支架应稳定可靠,能够承受杀菌灯的重量,并确保在使用过程中不会发生晃动或脱落报障安全。
3.连接电源
自动升降式紫外线杀菌灯需要接入电源才能正常工作。在安装过程中,应确保电源的电压和频率与杀菌灯的要求相符,并遵循相关安全规范进行接线。
二、自动升降式紫外线杀菌灯的使用方法
1.开机预热
在使用自动升降式紫外线杀菌灯前,应先进行开机预热。预热时间一般为5-10分钟,以确保杀菌灯内部的紫外线灯管充分预热,提高杀菌效果。
2.设定杀菌时间
根据实际需要,设定合适的杀菌时间。一般来说,紫外线杀菌时间不宜过长,以免对食品产生不良影响。建议根据食品种类和生产工艺,设定适当的杀菌时间。
3.启动杀菌程序
设定好杀菌时间后,启动杀菌程序。此时,自动升降式紫外线杀菌灯将自动升降到设定高度,并开始发射紫外线进行杀菌。
4.监控杀菌过程
在杀菌过程中,应密切关注杀菌灯的工作状态,确保紫外线能够覆盖到整个工作区域。同时,定期检查杀菌灯的灯管是否损坏或老化,如有需要更换。
5.杀菌结束后的处理
杀菌结束后,自动升降式紫外线杀菌灯将自动降回原位。此时,应关闭杀菌灯电源,并等待一段时间(如30分钟)让紫外线消散后再进入工作区域。同时,对杀菌后的食品进行质量检验,确保符合卫生标准。
三、注意事项
1.在使用过程中,应避免直接接触到紫外线灯管,以免对人体造成伤害。
2.定期对自动升降式紫外线杀菌灯进行清洁和维护,保持其良好的工作状态。
3.紫外线杀菌灯不能替代其他卫生措施,如清洁、消毒等。在使用过程中,应结合其他卫生措施共同保障食品安全。
总之,自动升降式紫外线杀菌灯作为一种高效、环保的杀菌设备,在食品企业中具有广泛的应用前景。通过合理的安装和使用方法,能够更好地发挥其杀菌作用,保障食品的安全和卫生。